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蔬菜干果果蔬脆凍干心里美片方蓋型真空冷凍干燥機
- 品牌:恒途
- 產地:中國 諸城市
- 價格: ¥295000/臺
- 發(fā)布日期: 2021-01-06
- 更新日期: 2023-03-31
產品詳請
轉速 | 1r/min |
功率 | 18kw |
裝機功率 | 20KW |
應用領域 | 所有行業(yè) |
型號 | TSFD系列 |
傳熱面積 | 1m2 |
結構形式 | 多層帶 |
規(guī)格 | 臺 |
適用物料 | 多種可用 |
是否跨境貨源 | 是 |
重量 | 600kg |
進風量 | 1Kg/h |
干燥介質 | 空氣 |
濕物料運動方式 | 固定床式 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 根據(jù)產量訂制m |
占地面積 | 1m2 |
工作原理 | 旋流 |
脫水量 | 97%Kg/h |
進風溫度 | 1℃ |
蔬菜干果果蔬脆凍干心里美片方蓋型真空冷凍干燥機:
溶液階段的產品通過升華和解吸凍結,然后溶劑在一定程度上減少,從而防止了微生物的形成或溶質與溶劑的化學反應,使產品能夠長期保存并保持其性質。
蔬菜干果果蔬脆凍干心里美片方蓋型真空冷凍干燥機:
真空冷凍干燥是一個液體→固體→氣體的過程。在凍干過程中,溶液顆粒之間的“液橋”已被凍成“固橋”。顆粒的相對位置是固定的,在兩個顆粒之間的氣液界面上不存在表面張力。隨著溶劑的不斷蒸餾,“固橋”不斷減少,但直到“固橋”完全消失,兩粒子間的相對位置不再發(fā)生變化。
蔬菜干果果蔬脆凍干心里美片方蓋型真空冷凍干燥機:
經過真空冷凍干燥處理,物料的物理、化學和生物狀態(tài)基本不變。材料中易變性的揮發(fā)性和營養(yǎng)成分,在高溫條件下會有少量損失。物料冷凍干燥后,會形成多孔的物料,其體積與干燥前基本相同。因此,處理后的材料由于其接觸面積大,在密封容器中可長時間儲存,故經水浸泡后可快速回收。
蔬菜干果果蔬脆凍干心里美片方蓋型真空冷凍干燥機:
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