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- 品牌:恒途
- 產(chǎn)地:中國(guó) 諸城市
- 價(jià)格: ¥295000/臺(tái)
- 發(fā)布日期: 2020-12-18
- 更新日期: 2023-03-31
用途 | 食品凍干 |
售后服務(wù) | 一年 |
型號(hào) | TSFD系列 |
規(guī)格 | 臺(tái) |
是否支持定制 | 是 |
類別 | 商業(yè)專用設(shè)備 |
凍干狗狗零食生牛肝貓糧FD食品真空凍干機(jī)設(shè)備之家:
真空冷凍干燥機(jī)(簡(jiǎn)稱凍干技術(shù))是在真空環(huán)境下,被凍物料干燥的傳熱傳質(zhì)過(guò)程、真空冷凍干燥的原理是基于水的三相圖,在水的三相點(diǎn)壓力(610.5Pa)以下,沒(méi)有液態(tài)的水存在,固態(tài)的冰可以直接升華為水蒸汽,如果此時(shí)提供一定的熱量,冰即可吸收熱量升華為氣態(tài),從而使物質(zhì)脫水,故也稱為冷凍升華干燥。
http://youzhajixie.21food.cn/
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真空冷凍干燥技術(shù)應(yīng)用范圍非常廣泛,只要是含水、無(wú)毒、無(wú)腐蝕性的物質(zhì)都可以運(yùn)用真空冷凍干燥技術(shù)將其制成凍干品,以達(dá)到長(zhǎng)期貯藏的目的。真空冷凍干燥技術(shù)應(yīng)用于食品和制藥行業(yè),使用該技術(shù)加工出來(lái)的產(chǎn)品,就稱之為凍干食品(FD食品)。可加工幾乎所有的農(nóng)副產(chǎn)品,如肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜、瓜果等都可以制成凍干食品。凍干技術(shù)還應(yīng)用于生物制藥行業(yè)、行業(yè)、品行業(yè)等。能夠限度的保持原有食品的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)成分,復(fù)水效果。
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凍干狗狗零食生牛肝貓糧FD食品真空凍干機(jī)設(shè)備之家:
食品真空冷凍干燥機(jī)簡(jiǎn)稱食品凍干機(jī),凍干食品是目前食品脫水的一種較為先進(jìn)的干燥保存方法,其工作原理是將含水食品在低溫下凍結(jié),而后使其中的水份在真空狀態(tài)下直接升華,從而達(dá)到食品脫水干燥的目的。凍干食品其物理、化學(xué)和生物狀態(tài)基本不變,食品中揮發(fā)性成份和受熱變性的營(yíng)養(yǎng)成份損失很小,凍干后的食品呈多孔狀,其體積與干燥前基本相同。故加水后由于接觸面積大,能很快地復(fù)原,在密封容器內(nèi)有較長(zhǎng)的保存期。
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真空冷凍干燥機(jī)廣泛應(yīng)用在食品領(lǐng)域(如:果蔬、肉禽、水產(chǎn)、調(diào)味品、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn));食品;營(yíng)養(yǎng)(蜂王漿、人參、龜、鱉、燕窩等營(yíng)養(yǎng)品)等,可達(dá)到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的,且復(fù)水性好,成品便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸,費(fèi)用降低,保存期延長(zhǎng)。
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