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- 品牌：恒途
- 產(chǎn)地：中國(guó) 諸城市
- 價(jià)格： ￥295000/臺(tái)
- 發(fā)布日期： 2020-12-18
- 更新日期： 2023-03-31
| 用途 | 產(chǎn)品凍干 |
| 售后服務(wù) | 一年 |
| 型號(hào) | TSFD系列 |
| 規(guī)格 | 臺(tái) |
| 是否支持定制 | 是 |
| 類(lèi)別 | 商業(yè)專(zhuān)用設(shè)備 |
凍干生骨肉餅（鳥(niǎo)肉餅凍干機(jī)）箱式FD冷凍干燥機(jī)設(shè)備制造商：
真空冷凍干燥機(jī)又稱(chēng)凍干機(jī)，是用來(lái)干燥不同種類(lèi)物料以延長(zhǎng)其保存時(shí)間的機(jī)器。干燥劑種類(lèi)繁多，凍干機(jī)是生產(chǎn)高質(zhì)量干制品的最佳干燥劑。它不同于脫水機(jī)、烘箱、微波爐、真空加熱干燥。干燥需要熱量，這些干燥方法都是在室溫下加熱，對(duì)物料有害，在干燥過(guò)程中會(huì)損失大量的營(yíng)養(yǎng)和生物活性。
凍干生骨肉餅（鳥(niǎo)肉餅凍干機(jī)）箱式FD冷凍干燥機(jī)設(shè)備制造商：
1、營(yíng)養(yǎng)基本保持不變。由于干燥是在低溫真空條件下進(jìn)行的，所以營(yíng)養(yǎng)完全保持。
2、形態(tài)基本保持不變。食物中的水直接從固體中排放到氣體中，所以結(jié)構(gòu)不會(huì)改變。
3、顏色基本保持不變。由于在低溫真空條件下進(jìn)行干燥，食品的理化性質(zhì)變化不大。也有氧化和酶的可能，所以容易保持原色。
4、香味基本保持不變。由于食品中的芳香成分在冷凍過(guò)程中大量存在于無(wú)定形的濃縮段，冰晶氣化后能保持香味。
5、產(chǎn)品質(zhì)量幾乎沒(méi)有損失。由于升華速率低，物質(zhì)基本處于靜止?fàn)顟B(tài)。因此，產(chǎn)品損失可以忽略不計(jì)。
凍干生骨肉餅（鳥(niǎo)肉餅凍干機(jī)）箱式FD冷凍干燥機(jī)設(shè)備制造商：
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