產(chǎn)品展廳
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什錦綜合果蔬干混合蔬菜脆FD果仁干真空凍干制造商
- 品牌：恒途
- 產(chǎn)地：中國 諸城市
- 價格： ￥295000/臺
- 發(fā)布日期： 2020-11-13
- 更新日期： 2023-03-31
產(chǎn)品詳請
| 轉(zhuǎn)速 | 1r/min |
| 功率 | 12kw |
| 裝機(jī)功率 | 18KW |
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 所有行業(yè) |
| 型號 | FD-10 |
| 傳熱面積 | 1m2 |
| 規(guī)格 | 臺 |
| 適用物料 | 多種可用 |
| 是否跨境貨源 | 是 |
| 操作方式 | 間歇式 |
| 重量 | 900kg |
| 進(jìn)風(fēng)量 | 1Kg/h |
| 干燥介質(zhì) | 空氣 |
| 濕物料運動方式 | 固定床式 |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | 1200x2000x2200m |
| 占地面積 | 1m2 |
| 工作原理 | 旋流 |
| 脫水量 | 1Kg/h |
| 進(jìn)風(fēng)溫度 | 1℃ |
什錦綜合果蔬干混合蔬菜脆FD果仁干真空凍干制造商：
果蔬脆是近兩年新興零食，你們吃下去覺得很香脆的果蔬脆，其實只是其中一種加工方式。果蔬脆是有兩種加工方式的，一種是我們現(xiàn)在經(jīng)常食用的真空低溫油浴干燥（VF），另一種就是真空冷凍干燥(FD）。
什錦綜合果蔬干混合蔬菜脆FD果仁干真空凍干制造商：
我們現(xiàn)在市面上買到的果蔬脆，絕大部分都是低溫油浴的，將新鮮蔬果洗凈后，急速冷凍到零下30度，在真空環(huán)境下使細(xì)小冰晶升華，再用植物油低溫干燥脫水而成。這種加工方式確實可以將產(chǎn)品做到口感香脆，但是因為還是用了油浴，本質(zhì)還是油炸食品，其實脂肪含量會比新鮮蔬果多得多。
什錦綜合果蔬干混合蔬菜脆FD果仁干真空凍干制造商：
真空冷凍干燥技術(shù)是一項高新加工技術(shù)，被認(rèn)為是生產(chǎn)高品質(zhì)脫水食品的*加工方法。其原理是在真空狀態(tài)下，利用升華原理，使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分不經(jīng)過冰的融化直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去，從而使物料干燥，稱為真空冷凍干燥，簡稱凍干。用此方法生產(chǎn)的食品稱凍干食品。
什錦綜合果蔬干混合蔬菜脆FD果仁干真空凍干制造商：
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