產(chǎn)品展廳
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餐飲商用特色半成品FD-10真空凍干小魚干（小酥魚凍干機(jī)）
- 品牌：恒途
- 產(chǎn)地：中國(guó) 諸城市
- 價(jià)格： ￥295000/臺(tái)
- 發(fā)布日期： 2020-11-13
- 更新日期： 2023-03-31
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 轉(zhuǎn)速 | 1r/min |
| 功率 | 12kw |
| 裝機(jī)功率 | 18KW |
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 所有行業(yè) |
| 型號(hào) | FD-10 |
| 傳熱面積 | 1m2 |
| 規(guī)格 | 臺(tái) |
| 適用物料 | 多種可用 |
| 是否跨境貨源 | 是 |
| 操作方式 | 間歇式 |
| 重量 | 900kg |
| 進(jìn)風(fēng)量 | 1Kg/h |
| 干燥介質(zhì) | 空氣 |
| 濕物料運(yùn)動(dòng)方式 | 固定床式 |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | 1200x2000x2200m |
| 占地面積 | 1m2 |
| 工作原理 | 旋流 |
| 脫水量 | 1Kg/h |
| 進(jìn)風(fēng)溫度 | 1℃ |
餐飲商用特色半成品FD-10真空凍干小魚干（小酥魚凍干機(jī)）：
真空冷凍干燥技術(shù)是將產(chǎn)品從冰中直接升華為水蒸氣，代替?zhèn)鹘y(tǒng)的蒸發(fā)脫水方法。在冷凍干燥過(guò)程中，物料被冷凍至-18°c，然后進(jìn)入真空干燥罐進(jìn)行脫水，自動(dòng)控制系統(tǒng)根據(jù)每種產(chǎn)品的凍干循環(huán)設(shè)定真空和加熱溫度，以保持FD加工的適當(dāng)環(huán)境。物料在干燥過(guò)程中處于凍結(jié)狀態(tài)，水蒸氣在冷阱盤管表面冷凝，吸收物料中的水分.
餐飲商用特色半成品FD-10真空凍干小魚干（小酥魚凍干機(jī)）：
1、干燥速度快，時(shí)間縮短3倍10倍。
2、由于冷凍干燥是在低溫下進(jìn)行的，蛋白質(zhì)、微生物等不會(huì)發(fā)生突變或失去生物活性，氧化性物質(zhì)得到充分保護(hù)。
3、體積幾乎相同，保持原有結(jié)構(gòu)，不會(huì)有濃度，物質(zhì)中一些揮發(fā)性成分的損失很小。
4、可排出95%以上的水分，不添加任何防腐劑，可長(zhǎng)期保存。
餐飲商用特色半成品FD-10真空凍干小魚干（小酥魚凍干機(jī)）：
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