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- 品牌：恒途
- 產(chǎn)地：中國(guó) 諸城市
- 價(jià)格： ￥485000/臺(tái)
- 發(fā)布日期： 2020-10-26
- 更新日期： 2023-03-31
| 種類(lèi) | 速凍機(jī) |
| 功率 | 12Kw |
| 型號(hào) | 定做 |
| 凈重 | 1000kg |
| 制溫范圍 | -150℃～室溫 |
| 規(guī)格 | 臺(tái) |
| 適用范圍 | 咖啡店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備 ,中餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,酒廠設(shè)備 |
| 包裝 | 覆膜 |
| 產(chǎn)品用途 | 產(chǎn)品速凍 |
| 產(chǎn)冰量 | 1 |
| 電壓 | 380VV |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | 9000x2200x1750mm |
| 容量 | 1噸 |
商用方便速食通道式TSSD-50速凍豬肉餡包液氮速凍流水線：
速凍機(jī)主要由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電控系統(tǒng)、冷凍室等組成，工作人員攜帶冷凍物品通過(guò)入口進(jìn)入冷凍圓盤(pán)冷凍軌道，在人力食物的作用下向出口方向移動(dòng)，經(jīng)過(guò)風(fēng)扇的作用形成穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流和低溫，對(duì)冷凍食品進(jìn)行水平運(yùn)動(dòng)換熱，從而實(shí)現(xiàn)速凍過(guò)程。
商用方便速食通道式TSSD-50速凍豬肉餡包液氮速凍流水線：
速凍機(jī)是一種能在短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效冷凍設(shè)備。冷凍時(shí)間取決于材料。冷藏庫(kù)內(nèi)的產(chǎn)品可有效冷凍在經(jīng)濟(jì)上食物原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味在很大程度上得以保留。適用于幾乎所有種類(lèi)的蔬菜、面食、海鮮、肉類(lèi)、稀有食材等高附加值產(chǎn)品，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
商用方便速食通道式TSSD-50速凍豬肉餡包液氮速凍流水線：
液氮溫度達(dá)到-196℃，與食物接觸后，氣化能更快地帶走熱量；液氮的溫度和較高的熱交換率實(shí)現(xiàn)了真正的速凍，這樣的速凍使冰晶最小，有助于保持食物的質(zhì)感，還可以防止水分流失，幾乎沒(méi)有不損失，保持原色、原味、原質(zhì)。
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