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- 品牌：恒途
- 產(chǎn)地：中國(guó) 山東諸城
- 價(jià)格： ￥7500/臺(tái)
- 發(fā)布日期： 2015-05-11
- 更新日期： 2023-03-31
| 炸區(qū)尺寸 | 1000x450x280 |
| 種類(lèi) | 油炸鍋 |
| 溫度范圍 | 0-300度可調(diào) |
| 容油量 | 120 |
| 規(guī)格 | 臺(tái) |
| 加工定制 | 否 |
油水混合型ZYD-S10香酥扇貝肉油炸機(jī)（香炸扇貝單機(jī)）產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，工藝精湛、堅(jiān)固耐用。底部采用三角形沉渣機(jī)構(gòu)和漏斗式排渣，獨(dú)立分體式配電控制箱。采用了國(guó)際上*的油水混合油炸工藝，油和水混合之后自動(dòng)分層，油在上層受熱后炸制食品，水在下面起清潔油的作用，油炸過(guò)程中的殘?jiān)鲁林了校杉皶r(shí)清除，不會(huì)因通常用鍋炸時(shí)沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑，這是油保持純凈的原因之一。
油水混合型ZYD-S10香酥扇貝肉油炸機(jī)（香炸扇貝單機(jī)）簡(jiǎn)介：
其次，由于油溫水溫自動(dòng)控制，有效了炸油的氧化程度，即油不易糊。下層水分不斷產(chǎn)生水蒸汽給高溫炸油補(bǔ)充水分，使炸油不易蒸發(fā)。改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時(shí)炸制各種食物，互不串味，一機(jī)多用，無(wú)油煙，保證操作人員的身體健康。所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)了貨架期。
油水混合型ZYD-S10香酥扇貝肉油炸機(jī)（香炸扇貝單機(jī)）應(yīng)用于：
廣泛用于賓館、酒店、炸雞店、快餐店、招待所、、院校、企業(yè)食堂、油炸食品企業(yè)及連鎖店等企業(yè)使用，適合炸制肉串、魚(yú)類(lèi)、雞腿、豆腐、蔬菜、蝦片、薯?xiàng)l等。
油水混合型ZYD-S10香酥扇貝肉油炸機(jī)（香炸扇貝單機(jī)）：
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